Водоподготовка
Процесс производства напитка начинается с подготовки воды. В специальном цехе вода проходит несколько последовательных стадий очистки.
Знаете ли вы?
- Песочные, угольные и другие фильтры очень хорошо удаляют химические и механические примеси в воде. Например, полировочный фильтр не пропустит даже мелкую песчинку, а обратный осмос очищает воду на молекулярном уровне
- Вода – главный ингредиент наших напитков, поэтому подготовка (очистка) воды - наиболее длительный и самый важный этап в производстве.
- Контроль качества воды проводится не реже, чем каждые 2 часа. Некоторые параметры воды контролируются непрерывно в автоматическом режиме!